Die echte Salami aus Savoyen wird seit 1937 originalgetreu, nach einem traditionellen Rezept, hergestellt. Wir setzen alles daran, ein hochwertiges Produkt zu erhalten, das sogar den anspruchsvollsten Kunden zufrieden stellt: Ausgesuchtes Fleisch, Naturdarm, grobe Körnung, langsame Reifung im Tal von Gelon in La Rochette. Entdecken Sie unser 'gesundes' Angebot mit unserer extra mageren Salami, BIO Salamis, unseren Spezialitäten aus Savoyen mit 16 verschiedenen Geschmachsrichtungen
Das Fertigprodukt enthält dementsprechend nur 12% Fettanteil.
Einzig das magere Fleisch mit einer feinen Mischung von Gewürzen, ermöglicht die Entfaltung des Geschmacks. Der Erfolg unserer Salami wurde wiederholt mit einer Goldmedaille belohnt.
Auch erhältlich: Salamiring 220 g
Für Mahlzeit, Aperitif.... vergessen Sie nicht unsere Baguette Salami
natur, mit Walnüssen oder mit Ziegenkäse.
Salami BIO 180g zertifiziert Ecozert. Gütesiegel AB: 
Hergestellt aus reinem französischem Schweinefleisch aus biologischer Schweinezucht
Für zwischendurch zum Knabbern, Mini Stangerlsalami!
Natur, mit Ziegenkäse, oder mit Haselnüssen in 100g

Echte luftgetrocknete Salami aus Savoyen, natur 220g
Ebenso erhältlich:
Haselnuss, Beaufort-Käse, geräuchert, Haselnüsse, Esel, Wildschwein, Pfeffer...
Ebenso erhältlich im ökonomischen Format von 400g und 800g
Hinter den 16 verschiedenen Geschmacksrichtungen unserer Salamis ' Le Galibier' verbirgt sich ein wahres Konzept. Ein komplett neues Angebot für Ihre Wurstabteilung, für einen zusätzlichen Umsatz.
Authentische Salami aus Savoyen, 200g
Ebenso erhältlich:


Rosette aus reinem Schweinefleisch, ca. 2,5 kg
Versuchen Sie doch einmal die unumgängliche Rosette, für mehr Originalität in Ihrer Bedienungsabteilung. Sie haben die Wahl zischen:Mini-Jesus 12% Fett inhalt, natur oder geräuchert.

SNACKING:
Mini-Salamis zum Knabbern, Mini-Salamistangerl natur, mit Nüssen und mit Ziegenkäse erhältlich in verschiedenen Verpackungseinheiten für die Selbstbedienung, frisch-verpackt oder für die Bedienungsabteilung.